Un dos logros máis importantes dos nutricionistas é a dieta do grupo sanguíneo. Cada un de nós quere ter unha figura fermosa e delgada. Para conseguilo, algunhas mulleres recorren ás medidas máis radicais: fan longas e agotadoras folgas de fame e comen só unhas poucas follas de leituga durante todo o día.
Agora é completamente innecesario, porque a dietética moderna pode facer marabillas. Só tes que aprender os segredos máis importantes dunha nutrición adecuada. Isto significa que xa non tes que controlar constantemente o teu peso.
A principal vantaxe do sistema de nutrición do grupo sanguíneo é que non tes que limitar a inxestión de alimentos. Non tes que contar calorías nin controlar constantemente o teu peso. Só tes que eliminar algúns alimentos da túa dieta e o peso comezará a diminuír. Esta dieta baséase nos tipos de sangue.
A investigación do especialista James D'Amado demostrou que todos os alimentos divídense en prexudiciais, útiles e neutros segundo a súa combinación co grupo sanguíneo. Noutras palabras, cando diferentes persoas comen o mesmo alimento, pódense conseguir resultados diferentes. Algunhas persoas comezan a perder quilos de máis, outros comezan a gañalos. A propia natureza determina que alimentos son útiles para os humanos e cales son prexudiciais.
Dieta do grupo sanguíneo: alimentos permitidos
Como resultado de estudos clínicos, descubriuse que as persoas con diferentes grupos sanguíneos teñen as súas propias preferencias alimentarias.
- O primeiro grupo pódese chamar "cazadores".. Este grupo sanguíneo é o máis antigo. Segundo a maioría dos científicos, o resto descendeu do primeiro grupo debido ao desenvolvemento evolutivo. Cerca do 34 por cento da poboación mundial é portadora do primeiro grupo sanguíneo. Segundo o consello dos nutricionistas, os "cazadores" deberían comer alimentos ricos en proteínas (estamos a falar de peixe, de calquera carne excepto de porco, legumes e marisco). Ademais, cómpre incluír na túa dieta froitas (sen ácido), pan de centeo e algunhas verduras. Os produtos de trigo e grans (excepto o trigo sarraceno) deben reducirse ao mínimo.
- Os representantes do segundo grupo son "campesiños". Estas persoas adáptanse ben ás condicións que os rodean. Recoméndase aos "agricultores" consumir proteínas de orixe vexetal (por exemplo, soia, cereais diversos e leguminosas). O menú debe conter verduras e froitas verdes (excepto cítricos e plátanos). Tamén sería unha boa idea consumir produtos lácteos fermentados. O consumo de azucre debe ser limitado.
- Os representantes do terceiro grupo sanguíneo son "nómadas". Este grupo xurdiu despois da migración de diferentes razas. Actualmente, preto do 20 por cento da poboación mundial ten este tipo de sangue. Estas persoas poden comer unha dieta variada, comendo unha variedade de grans (excepto o trigo), carne e produtos lácteos, pratos de ovos e froitas e verduras.
- Finalmente, os representantes do cuarto grupo son de "tipo mixto". Este grupo foi creado a partir da fusión de dous grupos sanguíneos (B e A). Actualmente é o máis raro: só o sete por cento da poboación ten o cuarto grupo. Os representantes do "tipo mixto" poden comer pratos de carne de coello e pavo, peixe, leite e produtos lácteos, noces, varios cereais (excepto trigo sarraceno), froitas e verduras.
Produtos prohibidos
- "cazador" Non se deben consumir repolos (excepto brócolis), carne de porco, trigo e millo, ketchup, cítricos, grandes cantidades de azucre, pratos de patacas e xeados con nata.
- "campesiños"debe limitarse aos cítricos, bananas, mariscos, polo, leite rico en graxa, pementos e azucre. Os alimentos prohibidos tamén inclúen té forte, zume de laranxa e bebidas carbonatadas.
- "nómadas" Debe evitar o millo, tomates, olivas, mariscos, pratos de cabaza, carne de porco, polo, trigo e produtos de trigo sarraceno.
- Representantes do cuarto grupo Debes excluír (ou limitar a un mínimo) os mariscos da túa dieta, as froitas demasiado ácidas, as olivas, os pratos de carne vermella, as sementes de xirasol e o trigo.
Dieta por grupos sanguíneos: menú mostra
A continuación móstrase un exemplo de menú semanal organizado por grupo sanguíneo. Despois de rematar a semana, podes repetir a dieta e engadir pratos similares ao teu menú para obter variedade. Co paso do tempo aprenderás a escoller só os produtos axeitados.
Menú para "Cazadores"
luns:
Para o almorzo, pódese comer froita (a vontade, a excepción dos cítricos) e té sen azucre engadido. O segundo almorzo pode consistir en zume recén espremer. O xantar consiste en 300 g de sopa de verduras, 200 g de peixe frito ou ao forno, unha mazá e té. Podes beber té de herbas con té da tarde. Recoméndase cear con fígado frito (uns 200 g), unhas rebandas de pan de centeo, laranxa e té.
Martes:
O almorzo consiste en uvas (aprox. 150 g) e té de herbas. Podes beber zume para o teu segundo almorzo. Para o xantar, deleite con 300 g de sopa de verduras, un prato de carne (200 g) e unha ensalada de verduras aderezada con aceite. Cea cunha ensalada de algas (150 g), un prato de peixe (na mesma cantidade), un anaco de pan (pódese untar con manteiga) e bebe té.
Mércores:
Coma froita con té de herbas no almorzo. O segundo almorzo pode consistir nun vaso de zume natural. O xantar consiste en sopa de verduras con carne engadida (aprox. 250 g), carne frita (200 g), unha rebanada de pan, ensalada de pepino e té. Para a cea, ferva 100 g de camaróns (ou prepárao doutro xeito), frite 200 g de cabaciña e beba té sen azucre engadido.
Cuarto día:
Beba leite e merenda nun plátano para almorzar. O segundo almorzo consiste só en té de herbas. Para o xantar, cociña sopa de verduras (300 g) e come 250 g de queixo cottage como merenda. A cea consiste en 200 g de carne, ensalada de calquera ingrediente (150 g), plátano e té.
Venres:
O almorzo dese día debe consistir en froitas, té de herbas e un anaco de pan untado con manteiga. A segunda comida inclúe un vaso de zume. Para xantar podes comer 300 g de sopa espesa cunha rebanada de pan, luras (200 g) e unha ensalada de tomates picados aderezados con aceite. A cea consiste en peixe ao forno (150 g), ensalada de remolacha (aprox. 100 g) e té.
Sábado:
Para o almorzo, come uns ovos cocidos, unha rebanada de pan con manteiga e bebe té. A segunda comida consiste nun vaso de zume. Para o xantar uns 300 g de sopa de verduras, 150 g de prato de peixe e un anaco de pan. Un lanche pode ser té de herbas cunha culler de mel. Podes beber zume. Para a cea, cociña polo (aprox. 200 g), prepara unha ensalada de pepinos e tomates (aprox. 200 g) e bebe té.
Último día:
Almorza con froitas ou bagas, bebe té. A segunda comida pode consistir en zume (pode ser vexetal ou froita). Xantar con 250 g de sopa de puré, fígado frito (aprox. 200 g), ensalada de verduras aderezada con aceite e pan. Beba zume para a merenda da tarde. A cea consiste en peixe frito (aprox. 200 g), ensalada (200 g) e té.
Menú para “campesiños” (segundo grupo sanguíneo)
Primeiro día:
Para o almorzo, coma queixo (uns 100 g), froitas (excepto plátano, coco e cítricos) e beba té. O segundo almorzo pode consistir nun vaso de zume de cereixa. O xantar consiste nunha sopa (uns 200 g), un prato de peixe (non se poden usar arenques e platijas na súa preparación) nunha cantidade de 200 g e unha mazá. Merenda pola tarde - té de herbas con mel. Cea cun produto lácteo fermentado (un vaso), ensalada de repolo (100 g son suficientes) e unha rebanada de pan.
Martes:
Almorza cun vaso de iogur ou leite fermentado ao forno e unha rebanada de pan con manteiga. Beba zume de ananás para o segundo almorzo. O xantar consiste en 300 g de sopa e 100 g de ensalada de tomate. Despois dun tempo podes beber té. Para a cea, ferver 150 g de peixe e preparar unha ensalada de algas. É aceptable comer un anaco de pan.
Mércores:
Almorza con froita e té. A segunda comida consiste en zume de cenoria natural. Para xantar, come uns 300 g de sopa, unha ensalada de vexetais e unha rebanada de pan de centeo. Merenda da tarde - un vaso de zume (preferentemente zume de cereixa). A cea dese día consiste en 200 g de marisco, algas e uvas (100 g son suficientes).
Cuarto día:
Almorza con leite e froita. Para o segundo almorzo podes comer un pouco de queixo cottage e beber zume. O xantar debe consistir en 200 g de mingau, sopa de vexetais e té. Finalmente, para a cea, come unha ensalada de vexetais con luras, un anaco de pan e bebe un vaso de kefir.
Venres:
Para o almorzo, podes beber un vaso de leite cocido fermentado e comer pan untado con manteiga. A segunda comida consiste nun vaso de zume de cenoria natural. Xantar: sopa espesa con feixóns (aprox. 300 g), peixe ao forno (150 g) e unha rebanada de pan. A cea consiste en queixo cottage con iogur (aprox. 200 g), ensalada de vexetais e unha mestura de froitas e froitas (aprox. 200 g).
Sexto día:
Para o almorzo, prepara ovos fritidos a partir duns ovos e bebe café con nata (podes engadir azucre). A segunda comida pode conter zume de ananás. Xantar con 300 g de sopa de verduras, marisco (aprox. 200 g), un anaco de pan e té. Para a cea, cociña polo (uns 150 g) e prepara unha ensalada de algas e cogomelos.
Domingo:
Coma froita e beba té no almorzo. Despois dun tempo, podes beber zume de mazá e cenoria. Para o xantar hai mingau de arroz cocido en leite (uns 200 g), verduras cocidas na mesma cantidade e unha rebanada de pan. Beba un pouco de té. A merenda da tarde pode consistir nun vaso de zume. A cea inclúe 200 g de peixe frito, cenorias ao estilo coreano e un pouco de viño tinto.
Menú de mostra para persoas co grupo sanguíneo 3
Primeiro día:
Almorza con froita e té sen azucre. O segundo almorzo pode incluír zume de uva. Para o xantar podes preparar sopa de grans (uns 300 ml), carne frita (uns 200 g), comer unha mazá e beber té. Pola tarde recoméndase limitarse ao té de herbas, e para a cea podes gozar dunha tortilla, 200 g de fígado frito, unha laranxa e unha rebanada de pan.
Martes:
Para o almorzo podes comer uvas (uns 200 g) e beber té. A segunda comida pode consistir en zume de arándano con azucre engadido. Xantar - sopa de vexetais (aprox. 300 g), peixe cocido en salsa (150 g), ensalada de rabanete. Para a cea, cocer a carne (aprox. 200 g) e preparar unha ensalada de repolo (150 g) aliñada con aceite. Beba té cun anaco de pan.
Terceiro día:
Almorza con froita e bebe té con galletas. A segunda comida pode incluír un vaso de zume de ananás. O xantar deste día consiste en sopa con crutóns (uns 300 g de sopa), carne ao forno e ensalada verde. Goza de 200 g de peixe cocido e un vaso de leite fermentado ao forno.
xoves:
Para o almorzo, come unha ensalada de froitas (preferentemente rematada con iogur) e bebe un vaso de té. Despois dun tempo podes beber o zume. Para o xantar, prepare sopa de verduras (aprox. 300 g) e merenda con queixo cottage (200 g). A merenda da tarde pode incluír zume de repolo ou cenoria, e a cea pode incluír unha ensalada con algas e patacas, unha rebanada de pan, unha banana e té.
Venres:
Almorza con cítricos e té. Podes beber zume de uva para o teu segundo almorzo. Recoméndase engadir 250 g de sopa de puré, un anaco de pan, 200 g de peixe cocido, tomates e té ao xantar. Para a cea, prepare unha ensalada de vexetais con carne de cangrexo, peixe e té.
Sexto día:
Almorza con mingau de arroz cocido con leite e un ovo. Beba un pouco de té. Despois dun tempo, bebe zume de arándano. Xantar con sopa de verduras (aprox. 300 g), peixe cocido (aprox. 150 g) e té. Para a cea, coma 150 g de queixo cottage, así como un guiso de verduras e carne (250 g).
Menú para persoas do grupo 4
Primeiro día:
O almorzo consiste en té verde e froita sen azucre, o segundo almorzo consiste en té de ginseng, o xantar consiste en puré de patacas con salsa de carne (300 g), tofu (100 g), té de herbas, unha merenda de té verde con mel, a cea consiste en peixe cocido con salsa de tomate (200 g), un vaso de kefir e pan.
Segundo día:
Almorzo - uvas, segunda comida - té con manzanilla, xantar - sopa de verduras (300 ml), peixe frito (200 g), pepinos, té, cea - coello cocido (200 g), coliflor, un anaco de pan.
Mércores:
Almorza con froita e té e despois bebe unha infusión de rosa mosqueta. O xantar debe consistir en sopa con patacas (250 g), coello frito (200 g) e ensalada de rabanetes. A cea inclúe 200 g de arroz cocido e kefir.
xoves:
Almorza con ovos revoltos, plátano e té verde. Despois dun tempo, bebe o zume. Xantar con sopa de verduras (aprox. 300 g), peixe ao forno (200 g) e tomate. Para a cea, cocer cordeiro (200 g) e preparar ensalada de repolo.
Venres:
O almorzo consiste en bocadillos con queixo, a segunda comida de zume de uva, o xantar consiste en sopa de cogomelos (250 g), ensalada de vexetais e peixe (uns 300 g), tomates, pan e té. Fai un lanche cunha mazá e prepara 200 g de mingau con ensalada de remolacha para a cea.
Sexto día:
Almorza cuns ovos cocidos e té verde. Merenda uns cacahuetes. Para o xantar, cociña sopa de vexetais e feixóns (300 g), fritir peixe (200 g) e beber kéfir. Para a cea hai unha ensalada de vexetais saudable.
Domingo:
O almorzo consiste en café e froita, a segunda comida inclúe un anaco de queixo con té, o xantar consiste en sopa con verduras (uns 300 g), pavo guisado e unha rebanada de pan, a merenda da tarde inclúe un plátano con té e a cea inclúe un coello frito ou cocido (200 g) e un acompañamento.
Antes de comezar esta dieta, debes coñecer o teu tipo de sangue e falar co teu médico.